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Turbine professionnel spécialement conçu pour la fabrication des sorbets, granités et crèmes glacées. Gestion du temps et de la température, cuve verticale et couvercle transparent pour une meilleure visibilité du travail en cours.

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Pasto-turbine professionnelle multi-fonctions, qui permet d'avoir avec une seule machine, un cycle personnalisable pour tout mélange ou produit nécessitant un traitement thermique chaud / froid, un cycle crème glacée, un cycle avec pasteurisation...

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Le combiné 2 en 1 COMBIGEL permet de mélanger, chauffer, pasteuriser et turbiner avec une seule machine. Idéal pour la fabrication des sorbets, granités et crèmes glacées. Un vrai gain de temps et d'espace !

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