Gamme

Tables à pizza / tables de préparation Neos

Spécificités

• Joints magnétiques sur portes et tiroirs facilement amovibles
• Système de ventilation canalisé à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène
• Dos extérieur en tôle galvanisée ( AISI 304 en option)

Préconisation

Maîtrisée, stable et homogène : elle garantit une fermentation précise et constante pour des résultats toujours réguliers.

Charnières de porte

Supérieure et inférieure fixées à l’avant du corps (amovibles sans avoir à enlever le plan de travail)

Autres fonctions

• Joints magnétiques sur portes et tiroirs facilement amovibles
• Système de ventilation canalisé à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène
• Épaisseur d’isolation de 60 mm pour le corps et 50 mm pour les portes avec mousse haute densité (40 kg/mc)
• Dégivrage par gaz chaud et évaporation automatique de l’eau de condensation (seulement Ventilé)
• Dos extérieur en tôle galvanisée ( AISI 304 en option)

Pieds en acier inox

Réglable en hauteur H 140/230 mm

Angles internes arrondis

Pour un nettoyage et une hygiène parfaits

Portes à fermeture automatique avec arrêt à 95°. Portes réversibles

Caractéristiques générales

VITRINE RÉFRIGÉRÉE
Cette vitrine ne se pose pas uniquement sur une table de préparation, grâce à des pieds ou des équerres pour une fixation murale
• 2 profondeurs disponibles :
– 320 mm pour exposition de bacs GN 1/4
– 380 mm pour présentation de bacs GN 1/3
• Cuve intérieure / extérieure en acier inoxydable
• Isolation réalisée en mousse polyuréthane expansée haute densité ( 40KG/M3)
• Groupe logé à droite, à gauche en option (sans plus value)

 

TABLE DE PRÉPARATION
• Inox AISI 304
• Plan de travail en granit avec dosseret
• Structure monocoque
• Finition extérieure scotch-brite
• Angles internes arrondis
• 60 mm d’épaisseur d’isolation pour le corps et 50 mm pour les portes
• Système de ventilation de la cellule canalisé
• Dégivrage automatique par gaz chauds
• Évaporation automatique de l’eau de condensation
• Gaz réfrigérant écologique R290