• Véritables outils professionnels
• Conçues pour un usage intensif
• Durée de cycle réduite
Sorbetières à extraction manuelle ou automatique
Facilité d’installation et d’utilisation
• Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée
• Gestion des cycles par le temps
• Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C)
• Gaz réfrigérant : R452A
• Refroidissement à air