Eva
Tables de préparation
• Froid ventilé
• Température +4°C à +10°C, classe 4M2
• Groupe logé dimensionné pour ambiance +30°c et 60% d’humidité
• Gaz R290
• Régulation électronique affichage digital
• Dégivrage naturel
• Évaporation des eaux de dégivrage
Idéale pour les buffets et restaurants
Saladettes
• Cuves conçues pour bacs gastronomes GN profondeur 100 mm
• Bacs gastro non fournis
• Entretoises fournies (demander schémas d’agencement)
• Couvercle inox pliant sur modèles BSE090C et BSE138C
• Tablette de découpe en polyéthylène alimentaire profondeur 135 mm
• Dessus ouvert avec vitrage droit bas sur modèles BSE090V et BSE138V
Dessertes
• Plan de travail inox sur modèles BSE090 et BSE138
• Plan de travail granit sur devis
Pizzas
• Dessus en granit avec dosseret sur modèles BSEV141V et BSEV190V
• Bloc de 6 tiroirs neutres à pâtons
• Vitrinette groupe logé / vitrage droit
• Vitrinette conçue pour recevoir des bacs gastronormes GN 1/4 non fournis
TABLES DE PRÉPARATION GROUPE LOGÉ +4°C / +6°C
• Intérieur et extérieur en acier AISI304 (sauf fond extérieur)
• Isolation 40 mm
• Portes non réversibles avec rappel avant 90° et stable au-delà
• Poignée de porte encastrée horizontale en façade
• Joints de porte magnétiques clipsés aisément démontables
• Aménagement interne composé d’une clayette plastifiée GN 1/1, 530 x 325 mm par porte sur glissière inox
• Crémaillères inox démontables sans outils, pas 100 mm et 6 niveaux de réglage
• Panneau de façade du groupe relevable pour un entretien facilité
• Pieds de nivellement