Gamme

Armoires de fermentation Evolution

Spécificités

• système d’humidification et de déshumidification automatique contrôlée
• structure monobloc en acier inox aisi 304
• finition extérieure satinée scotch-brite

Préconisation

Précise, stable et maîtrisée : elle garantit une fermentation constante et homogène, même dans les conditions les plus exigeantes.

Contrôle électronique par écran LCD tactile

À fonctions avancées

Autres fonctions

• Sans CFC ni HCFCA
• Dégivrage automatique par gaz chaud
• Structure monobloc en acier Inox
• Finition extérieure satinée Scotch-brite
• Circulation d’air interne, indirecte et uniforme

Épaisseur d’isolation 75 mm

Avec mousse polyuréthanique à haute densité (43 kg/m3)

Angles internes arrondis

Pour un nettoyage et une hygiène parfaits

Construction intérieure & extérieure INOX 304

Caractéristiques générales

• Épaisseur d’isolation de 75 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (43 kg/m3)
• Circulation d’air interne, indirecte et uniforme
• Contrôle électronique au moyen d’un afficheur LCD à fonctions avancées
• Pieds réglables en acier inox H : 120-150 mm
• Portes à fermeture automatique avec maintien à 90°
• Fond interne moulé doté d’un trou de lavage
• Éclairage interne
• Dégivrage et évaporation automatiques de l’eau de condensation
• Dotation : 20 paires de glissières par porte
• Capacité maximum : 27 paires de glissières au pas de 50 mm