Gamme

Tables confort

Froid statique – Commutable en froid ventilé – 400 x 600

 

Spécificités

• Froid statique ou ventilé avec la même table réfrigérée
• Évaporateur situé entre les portes pour une diffusion homogène du froid
• Possibilité de choisir avec dessus granit, dessus inox ou sans dessus.
• Inversion groupe sur commande

Préconisation

Une table flexible permettant de basculer entre froid statique et ventilé pour le stockage de produits finis comme de matières premières, en fonction du besoin du client.

Réfrigération statique ou ventilée ?

Ventilation réglable par un interrupteur 3 positions, ce qui permet de s’adapter aux besoins du client :

• 100 % statique : idéal pour les produits de pâtisseries finis (fondants, caramels, produits avec nappage sucre…)
• Brassage d’air : ventilation asservie au compresseur, la garantie d’une température homogène
• 100 % ventilée : idéal pour les produits volumineux (matières premières, …)

Existe aussi en version tranversante

Bloc 2 tiroirs

En remplacement de la dernière porte

Disponible à partir du meuble 3 porte

Multiples configurations : de 2 à 5 portes

• Dessus granit, dessus inox ou sans dessus
• Version avec groupe logé
• Version sans groupe

Réfrigération statique commutable en froid ventilé grâce à un simple interrupteur

Caractéristiques générales

• Froid statique ou ventilé
• Température +2°C +8°C, classe 5M1
• Régulation électronique affichage digital
• Dégivrage automatique
• Groupe logé : groupe tropicalisé de série
• Sans groupe : détendeur thermostatique monté
• Carrosserie inox AISI304 intérieur, extérieur (sauf arrière)
• Dos galvanisé
• Disponibles avec dessus en granit pedras salgadas (gris) épaisseur 30 mm (sans dosseret) ou sans dessus
• Évaporateur traité anticorrosion de série
• Bac de dégivrage inox avec résistance, pas de prise en glace du bac de dégivrage
• Dégivrage automatique, réévaporation automatique des condensats
• isolation : mousse de polyuréthane injectée, épaisseur 55 mm
• Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm
• Pieds réglables et démontables
• Capacité : 9 grilles/plaques 600 x 400 par porte (espacement 50 mm)
• Alimentation 230/1/T
• Dotation d’origine : 6 jeux de 2 glissières par porte