• Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation par gaz chaud
• Structure à caisse unique en acier inox AISI 304
• Ventilateurs électroniques à faible consommation d’énergie
• Filtre condensateur amovible en standard
Puissante, homogène et maîtrisée : elle assure une conservation pâtissière précise, même en conditions intensives.
Système de ventilation
Canalisé à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène
Aménagement
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur 140 / 230 mm
• Équipement standard : 4 paires de glissières par porte
• Capacité maximum : 8 paires de glissières par porte
Joints magnétiques
Sur portes et tiroirs facilement amovibles
Angles internes arrondis
Pour un nettoyage et une hygiène parfaits
Construction intérieure & extérieure INOX 304
• Structure monocoque en acier inoxydable AISI 304
• Finition externe satinée scotch-brite
• Épaisseur d’isolation 60 mm (50 mm pour les portes) en mousse polyuréthane à haute densité (40 kg/m³).
• Plan de travail en acier inoxydable épaisseur 40 mm
• Pieds en acier inoxydable réglables H. 140-230 mm
• Intérieur avec angles rayonnés
• Portes à fermeture automatique avec maintien à 95°
• Joints magnétiques remplaçables
• Poignées ergonomiques non saillantes
• Compartiment technique gauche en option (sans plus value)
• Alimentation 230V/50Hz monophasée standard
• Charnières des portes fixées de front sur la caisse
pour logement sur socle maconné
• 8 niveaux maximum au pas de 68 mm
GROUPE FRIGORIFIQUE
• Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation par gaz chaud sur la version avec groupe et électrique sur les modèles sans groupe logé
• Système de ventilation canalisée à l’arrière pour une uniformité maximale de la température interne
• Groupe réfrigérant Monobloc tropicalisé (43°C)
• Gaz réfrigérant R290 (R134A ou R452A en option)
• Évaporateur traité par cataphorèse avec une résine époxy non toxique